Praca: Szef kuchni / Manager w kantynie


Szef kuchni / Manager w kantynie
Miejsce pracy: Swadzim
Firma zajmująca się obsługą kantyny pracowniczej na terenie zakładu ITM Baza Poznańska w Swadzimiu, poszukuje osoby na stanowisko Szef kuchni/Manager w kantynie.
Zakres obowiązków:
  • Przygotowywanie dań i posiłków, uwzględniając potrzeby żywieniowe pracowników
  • Zarządzanie personelem stołówki w celu zapewnienia sprawnej obsługi klientów
  • Zarządzanie zespołem
  • Nadzór nad dokumentacją księgową oraz kadrową
  • Zarządzanie gospodarką magazynową i przepływem towaru
  • Zarządzanie zamówieniami towaru
  • Umiejętność tworzenia kalkulacji oraz budżetów
  • Tworzenie strategii sprzedażowej
  • Utrzymywanie wysokich standardów jakościowych żywności
  • Współpraca z podległymi działami w celu zapewnienia sprawnej obsługi klientów oraz z działem księgowym i personalnym
  • Praca z systemem HACCP, GHP i GMP.
  • Tworzenie nowych receptur i kalkulacji dań. 
  • Planowanie grafików pracy w utrzymaniu budżetu godzin. 
  • Rozwiązywanie bieżących problemów
  • Wdrażanie strategii biznesowych oraz reprezentowanie organizacji na zewnątrz
Oczekiwania:
  • Doświadczenie zawodowe na stanowisku managera, głównego kucharza, szefa kuchni lub szefa produkcji, preferowane doświadczenie w pracy w kuchni cateringowej lub w restauracjach żywienia zbiorowego zajmujących się cateringiem.
  • Umiejętność robienia kalkulacji 
  • Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
  • Dyspozycyjność i zaangażowanie w powierzone obowiązki
  • Doświadczenie z systemem HACCP
  • Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność
Oferujemy:
  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
  • Pracę w systemie zmianowym od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00 - 18:00, możliwe dyżury w weekendy. 
  • Posiłek w trakcie pracy
  • Ubezpieczenie grupowe na preferencyjnych warunkach
  • Atrakcyjne wynagrodzenie
  • Szkolenia niezbędne do pracy na danym stanowisku
  • Narzędzia niezbędne do wykonywania czynności służbowych: Laptop, telefon
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

Sprawdź podobne oferty z wielkopolskiego

Manager kuchni

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem potrzeb żywieniowych pracowników. Zarządzanie zespołem kantyny oraz koordynowanie operacji (w tym obsługa...

Szef kuchni / Manager w kantynie

Zakres obowiązków: Przygotowywanie dań i posiłków, uwzględniając potrzeby żywieniowe pracowników Zarządzanie personelem stołówki w celu zapewnienia sprawnej obsługi...

Manager kuchni

Zakres obowiązków: Przygotowywanie posiłków z uwzględnieniem potrzeb żywieniowych pracowników. Zarządzanie zespołem kantyny oraz koordynowanie operacji (w tym obsługa...

Najnowsze oferty pracy:

  • Firma:  Trakcja S.A.
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Poznań
    Opis stanowiska Sporządzanie wycen oraz współpraca przy ich opracowywaniu. Weryfikacja założeń ofertowych z Projektantami i Produkcją. Zlecanie i organizowanie konkursów...
  • Firma:  Kaaral Polska
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/
    Szukamy osób zaangażowanych, które dobrze czują się w sprzedaży bezpośredniej i mających: łatwość nawiązywania kontaktów gotowych do mobilnego charakteru pracy na...
  • Firma:  Wojskowe Zakłady Motoryzacyjne S.A.
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Poznań
    Zakres zadań podstawowych: prowadzenie projektów związanych z utrzymaniem i rozwojem systemu ERP BPSC Impuls, Siemens, zarządzanie projektami wdrożeniowymi w Spółce,...
  • Firma:  EWROL Sp. z o.o.
    Dodane:  dzisiaj
    Lokalizacja:  wielkopolskie/ Kalisz
    Rejon działania: rejon działania: promień 100 km od miejsca zamieszkania Zadania: sprzedaż komponentów i produktów paszowych do gospodarstw rolnych utrzymywanie relacji z...
Więcej ofert pracy

Praca

Stanowisko: